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2010年8月 3日 (火)

和豪のこだわり~デザート編~ 8月

さてさて、夏真っ盛りの8月ですが、季節感のあるフルーツを使って見ました!
今月は、黄桃のムース カシスソースです!!
黄桃はミキサーでピュレ状にして、生クリームと混ぜます!!
そして、固まったらソースをかけて完成です!

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